logo

Tabel Diet №6

Diet 6 adalah sistem nutrisi medis yang dirancang untuk menormalkan metabolisme selama pengembangan asam urat dan berbagai urolitiasis, yang ditandai dengan pembentukan batu tidak larut dalam struktur berongga saluran urogenital. Rekomendasi menyiratkan pembatasan dalam diet basa purin, yang mempengaruhi metabolisme asam urat dalam tubuh manusia.

Karakteristik utama dari diet

Diet 6 menurut Pevzner diresepkan untuk menormalkan pertukaran basa purin, khususnya asam urat, dalam tubuh manusia. Ini memiliki beberapa karakteristik yang membedakan berikut:

  • Pengecualian dari diet makanan yang mengandung basa purin, asam oksalat.
  • Membatasi asupan natrium klorida (natrium klorida).
  • Peningkatan volume produk yang memiliki efek alkalisasi (produk susu, sayuran, buah-buahan), serta jumlah cairan yang masuk ke dalam tubuh.
  • Sedikit penurunan jumlah protein dan lemak yang dipasok dengan makanan (terutama lipid tahan api asal hewan terbatas). Dalam kasus obesitas bersamaan dari berbagai tingkat keparahan, diet dapat disesuaikan dengan mengurangi jumlah karbohidrat dalam makanan.
  • Pemrosesan kulinernya biasa-biasa saja, makanan bisa direbus, dikukus, digoreng, direbus. Pengecualiannya adalah daging, tidak bisa dimasak. Juga dilarang memasak hidangan di atas kaldu, yang mengandung sejumlah besar senyawa ekstraktif, khususnya basa purin..

Diet saat menggunakan diet 6 termasuk komposisi kimia tertentu, rasio kelas utama senyawa organik dan nilai energi:

  • Protein - 70-80 g, dimana 50% merupakan protein asal hewan.
  • Karbohidrat - 400 g, dimana 80 g adalah gula.
  • Lemak - 80-90 g, dimana 30% termasuk lipid yang berasal dari tumbuhan.
  • Garam (natrium klorida) - 10 g.
  • Cairan - 1,5-2 L.
  • Nilai energi - 2.500-2.700 kkal.
  • Jumlah total makanan per hari - 3 kg.

Frekuensi makan per hari adalah 4-5 kali sehari. Untuk mengurangi beban fungsional pada organ-organ sistem pencernaan, disarankan untuk makan dalam porsi kecil.

Mekanisme tindakan terapeutik

Basa purin (nukleotida) mewakili kelas senyawa organik yang merupakan dasar dari materi genetik sel (DNA, RNA). Dalam tubuh manusia, mereka termasuk dalam metabolisme yang kompleks, yang hasilnya adalah pembentukan asam urat, diekskresikan dalam urin. Gout adalah penyakit metabolik di mana jumlah enzim yang terlibat langsung dalam pertukaran nukleotida berkurang. Hasilnya adalah peningkatan konsentrasi asam urat, yang kelebihannya disimpan dalam jaringan dalam bentuk kristal garam asam urat. Beberapa dari mereka sering terakumulasi dalam jaringan struktur sendi, yang mengarah pada pengembangan proses inflamasi spesifik dan serangan rasa sakit (serangan nyeri gout pada sendi). Diet 6 untuk asam urat menyiratkan penurunan asupan basa purin dalam tubuh manusia, yang menyebabkan konsentrasi asam urat dalam darah dan garamnya dalam jaringan berkurang..

Karena berkurangnya kandungan asam oksalat dalam makanan, adalah mungkin untuk mengurangi intensitas proses pembentukan batu yang tidak larut, sehingga diet 6 membantu mencegah perkembangan urolitiasis. Tabel tersebut terutama mencakup makanan yang mempengaruhi reaksi urin, menyebabkan alkalisasinya. Hal ini menyebabkan sebagian pembubaran garam asam yang sudah terbentuk dan batu yang tidak larut darinya.

Rejimen asupan makanan setidaknya 4 kali sehari, penurunan kadar lemak refraktori, dan senyawa ekstraktif memiliki efek menguntungkan pada keadaan sistem pencernaan dan kesejahteraan umum seseorang..

Indikasi

Ada beberapa indikasi medis dasar, dengan adanya diet 6 yang diresepkan, ini termasuk:

  • Encok.
  • Diatesis asam urat dengan kemungkinan peningkatan pembentukan batu tak larut dalam struktur berongga saluran kemih.
  • Uraturia - peningkatan ekskresi garam tidak larut dari urat dengan urin.
  • Urolithiasis - diet 6 adalah prasyarat untuk terapi yang sukses dari pembentukan batu tak larut dalam struktur berongga saluran urogenital, serta pencegahan kondisi patologis.
  • Oxaluria - peningkatan konsentrasi garam asam oksalat yang tidak larut dalam urin, yang merupakan tahap awal pengembangan urolitiasis.
  • Cystinuria adalah peningkatan kadar garam tak larut tertentu dalam urin yang memiliki reaksi asam. Proses patologis dalam banyak kasus memiliki asal turun-temurun.

Kontraindikasi

Ada beberapa kontraindikasi untuk penggunaan diet 6, ini termasuk:

  • Intoleransi individu terhadap sebagian besar produk yang membentuk dasar tabel 6 atau pengembangan reaksi alergi sebagai respons terhadap masuknya mereka ke dalam tubuh manusia.
  • Penyakit kardiovaskular berat.
  • Penyakit radang ginjal akut.

Kehadiran kontraindikasi biasanya menjadi dasar untuk koreksi rekomendasi diet. Pada saat yang sama, daftar produk yang diperbolehkan melebar atau menyempit, hidangan tertentu diganti, serta diet. Setelah koreksi, biasanya mungkin untuk mencapai efek terapeutik yang diperlukan dari diet tanpa dampak negatif pada tubuh manusia.

Produk yang Diizinkan

Diet 6 melibatkan penerimaan hidangan dari daftar makanan yang diperbolehkan yang cukup luas, yang meliputi:

  • Kursus pertama - borscht vegetarian, sup kol, sup dengan sereal atau sayuran, yang dimasak tanpa tambahan daging atau kaldu ikan, okroshka, bit.
  • Sereal - sereal dari semua sereal (millet, soba, beras, gandum, bubur gandum), dimasak di atas air, jumlahnya biasanya terbatas.
  • Daging dan ikan adalah varietas rendah lemak (kelinci, ayam, sapi), penggunaannya terbatas. Mereka termasuk dalam diet hanya 3 kali seminggu dalam jumlah 150-160 g.
  • Telur ayam - 1 potong per hari dalam bentuk apa pun (telur dadar, telur rebus atau rebus, telur goreng).
  • Produk susu - susu murni tanpa lemak, krim asam, keju cottage, kefir, keju keras tanpa garam dalam jumlah kecil, yogurt.
  • Sayuran, buah-buahan - diizinkan untuk menggunakan buah-buahan, sayuran segar atau setelah perlakuan panas.
  • Permen - selai jeruk, permen, selai, jeli, krim, madu.
  • Lemak - sayur, mentega, ghee terutama di hidangan lainnya.
  • Produk tepung - roti yang terbuat dari gandum atau tepung gandum, produk dedak.
  • Minuman - teh hitam atau hijau, jus buah atau sayuran, kolak, kopi lemah, kaldu dari pinggul mawar.

Produk yang Dilarang

Ada sejumlah makanan berikut, yang penerimaannya dikecualikan dari latar belakang diet 6:

  • Setiap kaldu pada daging atau ikan, serta saus yang disiapkan atas dasar mereka.
  • Legum, kacang asparagus hijau, kacang polong, coklat kemerahan, dan produk apa pun yang dibuat darinya.
  • Jeroan.
  • Daging berlemak (babi, domba, bebek, angsa), diasap, sosis.
  • Hampir semua buah kering kecuali prem.
  • Kembang gula dengan gula bubuk, muffin, cokelat.
  • Bumbu, acar.
  • Jamur dalam bentuk apa pun.
  • Rhubarb, kembang kol, bayam.
  • Keju Keras Asin.
  • Kakao, cokelat panas, kopi hitam pekat, teh.
  • Bumbu, mustard, lada hitam, lobak.
  • Raspberry, cranberry.
  • Minuman beralkohol.

Fitur Daya

Untuk mendapatkan efek terapi maksimum dengan latar belakang diet 6, penting untuk memperhatikan beberapa fitur nutrisi yang tepat berikut ini:

  • Diet termasuk makan 4-5 kali sehari.
  • Porsi tunggal harus kecil, karena itu beban fungsional pada sistem pencernaan berkurang, penyerapan bahan utama dalam darah ditingkatkan, risiko pengembangan fermentasi dan proses pembusukan dalam lumen usus berkurang..
  • Makan terakhir direkomendasikan selambat-lambatnya 2 jam sebelum tidur yang diharapkan (sesuai dengan rekomendasi gastroenterologis terbaru, periode waktu antara makan malam dan tidur ditingkatkan menjadi 3-4 jam).
  • Diet tidak lembut, oleh karena itu, menggiling makanan dan hidangan yang disiapkan dari mereka tidak dianjurkan. Untuk penyerapan yang lebih baik, kunyah dengan seksama sebelum menelan..
  • Suhu makanan yang dikonsumsi dapat bervariasi dalam kisaran yang cukup luas. Tidak termasuk penggunaan hidangan yang sangat panas atau sangat dingin.
  • Mengukus diperbolehkan, bisa direbus, digoreng, direbus dan dibakar.

Menu sampel untuk minggu ini

Senin

  • Sarapan - salad dibuat dari wortel segar, mentimun, kol, roti dedak, kaldu rosehip.
  • Makan siang - 1 telur rebus, wortel dan salad labu, kaldu abu gunung.
  • Makan siang - sup dimasak dalam susu, roti yang terbuat dari zucchini, kentang rebus, kolak apel.
  • Snack - keju cottage dengan buah.
  • Makan malam - gulungan kol dengan sayuran, susu rendah lemak.

Selasa

  • Sarapan - casserole dengan keju cottage, jus dari apel dan wortel.
  • Makan siang - yogurt buah dengan sereal.
  • Makan siang - sup sayur yang dimasak di atas air, coleslaw, jus tomat.
  • Snack - jeli buah dengan roti putih.
  • Makan malam - oatmeal dimasak di atas air, sayuran panggang, teh hijau.

Rabu

  • Sarapan - bubur nasi manis yang dimasak di atas air dengan apel, jus buah.
  • Makan Siang - Buah Segar.
  • Makan siang - borscht vegetarian, irisan daging wortel, susu murni rendah lemak.
  • Snack - yogurt, buah segar.
  • Makan malam - nasi yang dimasak di atas air dengan tambahan paprika, pancake dengan tambahan buah, kolak.

Kamis

  • Sarapan - bubur soba, dimasak di atas air, roti bakar dengan tambahan selai dan sedikit mentega, susu murni rendah lemak.
  • Makan siang - teh hitam lemah dengan selai dan pastille.
  • Makan siang - sup direbus dalam air dengan kentang dan jelai mutiara, pancake dengan keju cottage, teh hijau.
  • Snack - buah dan buah segar, jus.
  • Makan malam - pancake keju cottage dengan tambahan pisang, kaldu dedak.

Jumat

  • Sarapan - kue keju, jeli buah, kefir.
  • Makan siang - oatmeal dengan susu.
  • Makan siang - sup dengan zucchini, direbus di atas air, ikan tanpa tulang rebus, kentang tumbuk dengan sedikit minyak bunga matahari.
  • Snack - milkshake yang terbuat dari buah.
  • Makan malam - salad dengan telur, kerupuk, wortel, krim asam, bubur jagung, direbus di atas air, susu panggang fermentasi.

Sabtu

  • Sarapan - casserole yang dimasak dengan keju cottage dan wortel, oatmeal dengan apel, direbus dalam air, kolak apel.
  • Makan siang - sup susu.
  • Makan siang - bubur soba, dimasak di atas air, potongan daging sapi, kol direbus, jus buah.
  • Snack - buah dan buah segar.
  • Makan malam - pasta yang dimasak di atas air, salad bit rebus dengan tambahan minyak sayur, ciuman dengan roti putih.

Minggu

  • Sarapan - okroshka tanpa daging, kompot buah.
  • Makan siang - buah-buahan dan krim tanpa lemak.
  • Makan siang - sayur rebus dalam bentuk semur tanpa menambahkan daging, kefir.
  • Snack sore - jus dari apel dan wortel, sepotong roti gandum putih.
  • Makan malam - salad yang terbuat dari sayuran segar, ayam rebus, minuman buah.

Pendapat dokter

Diet 6 dikembangkan oleh dokter Pevzner untuk meningkatkan metabolisme asam urat di gout. Dalam hal ini, pertama-tama, adalah mungkin untuk mencapai penurunan asupan nukleotida dalam tubuh manusia, yang dengan demikian memengaruhi perjalanan asam urat. Beberapa hari setelah dimulainya makan, kondisi umum pasien membaik, frekuensi, durasi dan tingkat keparahan serangan gout menurun. Dengan mengurangi beban fungsional pada organ pencernaan, kerjanya meningkat, gejala dispepsia, termasuk kembung (perut kembung), gangguan tinja, dan rasa tidak nyaman di perut, berkurang. Di hadapan obesitas bersamaan, penggunaan diet yang dimodifikasi memungkinkan untuk mengurangi berat badan pasien. Rekomendasi diet dapat dilakukan di rumah sakit atau di rumah. Tabel 6 direkomendasikan untuk orang dengan kecenderungan turun temurun untuk mengembangkan asam urat untuk pencegahan gangguan patologis metabolisme nukleotida..

Diet "6 tabel" - tabel "Apa yang mungkin dan apa yang tidak mungkin"

Diet "6 tabel" digunakan dalam pengobatan penyakit urologis. Indikasi untuk penggunaan diet adalah:

  • encok,
  • urolitiasis dengan pembentukan batu dari asam urat (uraturia),
  • diatesis asam urat,
  • oksaluria,
  • sistinuria.

Inti dari diet ini adalah membatasi garam, protein, lemak, dan menghilangkan makanan yang mengandung zat nitrogen ekstraktif, purin, dan asam oksalat. Makanan utamanya terdiri dari sayuran, buah-buahan dan produk susu..

karakteristik umum

Tujuan dari diet "6 tabel" adalah untuk menormalkan metabolisme purin, mengurangi pembentukan asam urat dan garamnya dalam tubuh, dan menggeser reaksi urin ke sisi alkali..

Karakteristik umum: pengecualian produk yang mengandung banyak purin, asam oksalat; pembatasan moderat natrium klorida, peningkatan jumlah produk alkali dan cairan bebas (tanpa adanya kontraindikasi dari sistem kardiovaskular). Penurunan sedikit dalam diet protein dan lemak, dan dengan obesitas bersamaan - karbohidrat. Memasak adalah hal biasa, tidak termasuk memasak daging, unggas dan ikan. Suhu makanan normal.

Komposisi kimia dan kandungan kalori:

  • protein - 70-80 g (50% hewan),
  • lemak - 80-90 g (sayuran 30%),
  • karbohidrat - 400 g (80 g gula),
  • kalori - 2700-2800 kkal,
  • natrium klorida - 10 g,
  • cairan bebas - 1,5-2 l dan lebih banyak.

Diet: 4-6 kali sehari, di antara dan dengan perut kosong - minum.

Jika gout dikombinasikan dengan obesitas, diet "8 meja" ditentukan dengan menggunakan hari-hari puasa.

Apa yang mungkin dan apa yang tidak

Makanan dan hidangan yang direkomendasikan dan dikecualikan dari diet "6 tabel":

Tabel “Apa yang mungkin dan apa yang tidak mungkin”
Makanan & HidanganApa yang bisaApa tidak
Produk roti dan tepungGandum dan gandum hitam roti dari tepung kelas 1 dan 2. Berbagai barang yang dipanggang, termasuk dengan dimasukkannya bekatul.Produk gula-gula.
SupVegetarian: borsch, sup kol, sayur, kentang, dengan tambahan sereal, dingin (okroshka, sup bit), susu buah.Daging, ikan, dan kaldu jamur, dari sorrel, bayam, kacang polong.
Daging, unggas, ikanSpesies dan varietas rendah lemak. Hingga 3 kali seminggu, 150 g daging rebus atau 160-170 g ikan rebus. Setelah mendidih, mereka digunakan untuk berbagai hidangan - produk massal direbus, dipanggang, digoreng, potongan daging. Anda dapat menggabungkan daging dan ikan dalam jumlah yang kira-kira sama.Hati, ginjal, lidah, otak, daging hewan muda dan burung, sosis, daging asap, ikan asin, daging dan ikan kaleng, kaviar.
Produk susuSusu, minuman asam-susu, keju cottage dan hidangan darinya, krim asam, keju.Keju asin.
TelurSatu telur per hari dalam masakan apa pun.-
SerealDalam jumlah sedang, setiap hidangan.Legum
SayuranDalam jumlah yang meningkat, mentah dan dalam pemrosesan kuliner apa pun. Hidangan kentang.Jamur, polong polong segar, bayam, coklat kemerahan, kelembak, kembang kol, krokot; batasi - asin dan acar.
Makanan ringanSalad sayuran segar dan acar, buah-buahan, vinaigrettes, kaviar sayuran, labu, terong.Makanan ringan asin, daging asap, makanan kaleng, kaviar ikan.
Buah-buahan, makanan manis, dan permenDalam jumlah buah dan beri yang meningkat. Segar dan dalam masakan apa pun. Buah kering. Krim dan susu jeli. Marmalade, permen, permen non-cokelat, selai, madu, meringue.Cokelat, buah ara, raspberry, cranberry.
Saus dan rempah-rempahPada kaldu sayuran, tomat, krim asam, susu. Asam sitrat, vanilin, kayu manis, daun salam. Dill, peterseli.Saus pada daging, ikan, kaldu jamur, merica, sawi, lobak.
MinumannyaTeh dengan lemon, susu, kopi lemah dengan susu. Jus buah, beri dan sayuran, minuman buah, air dengan jus, kvass. Rebusan pinggul mawar, dedak gandum, buah-buahan kering.Kakao, teh kental dan kopi.
LemakMentega, ghee, dan minyak sayur.Daging sapi, daging kambing, lemak memasak. Batasi Lemak Babi.

Menu untuk minggu ini: apa yang bisa Anda makan

Pilihan untuk menu mingguan untuk setiap makanan dengan diet 6-tabel:

Pilihan untuk 1 sarapan:

  • salad wortel segar, kol dan mentimun, sepotong roti dengan dedak dan kaldu rosehip;
  • kue keju, jeli buah, kefir;
  • casserole keju cottage, wortel dan jus apel;
  • keju cottage dan casserole wortel, oatmeal dengan apel, kolak;
  • nasi manis dengan apel, jus;
  • okroshka vegetarian, jus atau kolak;
  • bubur gandum, roti panggang dengan selai atau mentega, susu.

Pilihan sarapan kedua:

  • rebusan abu gunung, telur rebus, wortel + salad labu;
  • sereal dengan susu;
  • yogurt dengan sereal;
  • sup susu;
  • buah-buahan;
  • buah-buahan dengan krim rendah lemak;
  • teh dengan selai jeruk atau pastille.
  • sup susu, roti squash dengan kentang, kolak;
  • sup dengan zucchini, ikan rebus, kentang tumbuk;
  • sup sayuran, coleslaw, jus tomat;
  • soba, potongan daging sapi, kol direbus, jus;
  • vegetarian borscht, irisan daging wortel, susu;
  • sayur rebus, kefir;
  • sup kentang barley, panekuk, kolak.
  • keju cottage dengan buah-buahan;
  • milkshake dengan buah;
  • jeli buah, buah-buahan;
  • buah atau buah;
  • kefir, buah-buahan;
  • jus wortel dan apel;
  • beri, buah-buahan, jus.
  • gulungan sayur kol, susu;
  • salad (telur, wortel, kerupuk, krim asam), bubur jagung, ryazhenka;
  • oatmeal, sayuran panggang, teh;
  • pasta, salad bit dengan minyak sayur, kissel;
  • nasi dengan paprika, panekuk buah, kolak;
  • salad sayuran segar, ayam, minuman buah;
  • kue keju dengan pisang, kaldu dedak.

Dari pilihan hidangan di atas, Anda dapat melakukan diet yang bervariasi untuk setiap hari.

  • Pengobatan penyakit urologis di sanatorium
  • Diet "7 tabel" untuk batu giok akut dan kronis
  • Diet "14 tabel" dengan urolitiasis
  • Diet "15 tabel" untuk penyakit yang tidak memerlukan diet terapi khusus
  • Daftar Sanatorium Urologi

Diet "6 kelopak": esensi, resep dan menu rinci untuk setiap hari untuk penurunan berat badan

Ingin cepat dan efektif menurunkan berat badan? Cobalah salah satu opsi mono-diet - diet 6-petal. Menu terperinci, resep cepat, ulasan, dan hasil - cari jawaban untuk semua pertanyaan di artikel.

Diet "6 kelopak": inti dari diet dan prinsip-prinsip dasar

Pencipta diet 6-petal adalah Anna Johansson, seorang ahli gizi Swedia terkenal. Inti dari diet ini adalah bahwa setiap "kelopak" dalam diet adalah satu hari dari diet tunggal, dan total kursus berlangsung selama 6 hari.

Apa yang bisa saya makan selama diet 6-kelopak jika itu adalah diet tunggal? Anda hanya makan makanan yang direkomendasikan pada hari ini, misalnya, pada hari ikan, hanya ikan, dan sayuran, sayuran.

Diet 6-petal efektif karena pergantian protein dan karbohidrat sehat - Anna Johansson sendiri percaya.


Jangan gunakan aditif makanan.

Makanan bisa diasinkan, dibumbui dengan bumbu lembut, tetapi gula tidak bisa ditambahkan..

Minum air

Selama diet 6-petal, Anda perlu minum cukup cairan. Norma Anda adalah sekitar dua liter air per hari. Anda bisa minum teh hijau dan kopi, tetapi tanpa krim atau susu.

Diet "6 kelopak": secara rinci tentang menu selama 6 hari dan setelah diet

Menu diet 6-kelopak dirancang selama seminggu, jadi ubah saja diet Anda selama 6 hari untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Namun, untuk hasil jangka panjang, Anda harus hati-hati memasuki diet biasa setelah diet 6-kelopak, seperti diet kilat lainnya, sehingga lemak yang hilang tidak langsung kembali.

Diet "6 petals": seperti apa menu diet untuk setiap hari

  • "Kelopak" pertama adalah hari ikan. Sebagai bagian dari diet 6-kelopak, Anda bisa makan ikan rebus atau panggang, tetapi tidak lebih dari 500 g per hari. Bagikan porsi agar terasa nyaman.
  • "Kelopak" kedua adalah sayuran. Diet 6-kelopak juga termasuk hari sayur. Kami merekomendasikan membeli putih dan kembang kol, sayuran hijau, zucchini dan tomat. Jangan melebihi batas 1500 g.
  • "Kelopak" ketiga adalah hari ayam. Pada siang hari, Anda bisa makan 500 g fillet, dimasak dalam bentuk apa pun.
  • "Kelopak" keempat dari diet 6-kelopak adalah hari sereal. Anda bisa makan bubur apa saja sepanjang hari dalam 200 g. Dapatkah saya memilih beberapa sereal dalam diet 6-petal sekaligus? Ya, tetapi Anda tidak dapat melebihi total. Pilih nasi, soba atau millet.
  • "Kelopak" kelima adalah hari dadih. Anda harus mengonsumsi 500 gram keju cottage per hari. Masukkan keju cottage dengan kandungan lemak normal di keranjang belanjaan.
  • "Kelopak" keenam adalah hari yang berbuah. Jumlah buah yang bisa Anda makan adalah 1500 g. Pilih buah tanpa pemanis tanpa pati. Pisang dan anggur - tidak sekaligus.

Diet "6 kelopak": resep untuk setiap hari

Bahkan diet tunggal dapat didiversifikasi dengan hidangan menarik dan lezat. Kami menawarkan untuk mencoba semuanya - resep cocok untuk menu diet 6-kelopak untuk setiap hari.

"Petal" 1 - hari ikan

  • fillet ikan - 200 g;
  • garam secukupnya;
  • peterseli - 2 tandan.

Fillet ikan yang dikupas (mis. Wabah, hake atau salmon) harus diasinkan dan kemudian ditutup dengan bumbu dan dimasak dalam double boiler selama 30 menit.

"Petal" 2 - hari sayur

  • tomat - 500 g;
  • bawang putih - 1 siung;
  • kemangi - 1 ikat.

Dalam wajan yang dalam, masukkan 500 g tomat cincang, garam, dan tambahkan bawang putih. Setelah 10 menit, isi tomat dengan air dan didihkan sampai lunak. Selanjutnya Anda perlu mengalahkan tomat rebus dengan basil dalam blender. Sajikan dengan kemangi.

"Petal" 3 - hari ayam

  • fillet ayam - 500 g;
  • garam secukupnya;
  • hijau - banyak.

Parut fillet dengan garam, taburi dengan bumbu, bungkus dengan foil dan kirim ke oven dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang selama 30 menit. Hiasi hidangan jadi dengan bumbu dan sajikan panas.

"Petal" 4 - sereal setiap hari

Potongan daging soba panggang

  • soba - 100 g.
  • hijau secukupnya.

Rebus 100 g soba dalam air garam, yang kemudian harus dipotong bersama dengan bumbu dalam blender. Dari massa yang dihasilkan, perlu untuk mencetak potongan daging dan memanggangnya selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan.

"Petal" 5 - dadih hari

  • keju cottage rendah lemak –200 g;
  • susu - 100 g;
  • stevia - 0,5 sdt;
  • kayu manis - 0,5 sdt.

Campur semua bahan dengan blender sampai halus..

"Petal" 6 - hari buah

Salad buah panggang

  • apel - 2 buah.;
  • pir - 1 pc.;
  • oranye - 2 buah.;
  • Kiwi - 1 pc.;
  • aprikot kering - 3 buah;
  • kayu manis dan vanila.

Rendam aprikot kering dalam air selama 5-10 menit. Kupas jeruk dan potong pulp menjadi kubus. Potong buah menjadi potongan-potongan kecil dan bumbui dengan sejumput kayu manis dan vanila. Letakkan buah di atas kertas roti, gosok semua buah dengan jus jeruk dan panggang selama 15 menit.

Diet "6 kelopak": ulasan, hasil dan kontraindikasi

Seperti sistem nutrisi mana pun, diet 6-kelopak memiliki kontraindikasi:

  • penyakit hati (termasuk kronis);
  • penyakit perut
  • penyakit kardiovaskular;
  • diabetes;
  • kehamilan dan menyusui.

Sistem nutrisi yang disajikan cocok untuk hampir semua orang, karena menu diet 6-kelopak cukup beragam, dan diet itu sendiri tidak bertahan lebih dari seminggu. Dalam kasus apa pun, berkonsultasilah dengan dokter.

Berapa kilogram Anda bisa menurunkan berat badan dengan diet 6-kelopak?

Kursus ini berlangsung selama 6 hari, dan selama ini Anda bisa kehilangan 3-5 kg. Berat 0,5-0,8 kg hilang dalam satu hari. Diet "6 kelopak" cocok untuk mereka yang ingin cepat menurunkan berat badan dan pada saat yang sama tidak membatasi diri dalam makanan.

Hal utama adalah menjaga berat badan setelah diet 6-kelopak. Batasi jumlah karbohidrat dan alkohol berbahaya selama sekitar satu bulan. Hindari memanggang (kecuali roti sereal), gula, cokelat, mentega, sosis, dan daging asap. Pilih hanya produk segar. Dan jangan lupa pergi ke gym atau berolahraga setidaknya 20 menit sehari.

Diet 6

Apa itu diet 6

Diet 6 adalah salah satu dari lima belas sistem nutrisi terapi yang dikembangkan oleh ahli diet Soviet Mikhail Pevzner. Diet 6 adalah diet hemat yang diresepkan untuk asam urat, diatesis urat, sistinuria, oksaluria dan urolitiasis, ditandai dengan pembentukan batu dari uraturia.

Tujuan dari diet 6 adalah untuk menormalkan metabolisme purin, bergeser ke sisi alkali dari reaksi urin, mengurangi pembentukan asam urat dan garamnya, serta menormalkan usus..

Menu diet 6 dikembangkan sesuai dengan prinsip-prinsip berikut:

  • pembatasan tajam produk yang mengandung asam oksalat, purin, garam meja;
  • sedikit pembatasan protein dan lemak;
  • peningkatan jumlah produk alkaliasi, seperti buah-buahan, sayuran, susu;
  • peningkatan volume cairan harian yang dikonsumsi, sementara dianjurkan untuk memberikan preferensi pada jus alami;
  • resep diet 6 melibatkan memasak konvensional;
  • ketika memasak ikan, unggas dan daging, pendidihan awal mutlak diperlukan - ini dilakukan agar sebagian purin yang terkandung dalam produk daging masuk ke dalam kaldu;
  • menu diet 6 menyediakan konsumsi daging dan ikan tidak lebih dari dua hingga tiga kali seminggu, sementara satu porsi daging tidak boleh melebihi 150 g, dan ikan - 170 g;
  • makanan harus fraksional - 4-6 kali sehari;
  • saat perut kosong dan di antara waktu makan, asupan cairan tambahan disediakan;
  • makanan yang dikonsumsi harus pada suhu normal.

Dengan asam urat, diet 6 melibatkan menahan hari puasa dengan keju cottage, susu, kefir atau buah, sedangkan volume harian cairan harus setidaknya 2,5 liter. Ketaatan terhadap hari-hari "lapar" sangat kontraindikasi, karena penolakan makanan pada hari-hari pertama berkontribusi pada peningkatan tajam kadar asam urat dalam darah, yang selanjutnya dapat memicu serangan asam urat..

Diet 6

Menu diet 6 dibuat sesuai dengan komposisi kimia produk yang diperlukan:

- 80-90 g lemak dan protein;

- 400 g karbohidrat;

- 2 mg riboflavin, 0,5 mg retinol, 1,5 mg tiamin, 15 mg asam nikotinat, 7 mg karoten, 150 mg asam askorbat;

- 0,035 g besi, 0,45 g magnesium, 0,75 g kalsium, 4 g natrium, 1,3 g fosfor, 3,5 g kalium;

- penggunaan norma memasak harus moderat.

Nilai total gizi makanan yang dikonsumsi pada siang hari harus sesuai dengan 2600-2900 kkal.

Untuk mengurangi sindrom nyeri selama eksaserbasi asam urat, disarankan untuk mengikuti diet6e, yang menyediakan pengurangan nilai energi makanan hingga 1950 kkal, lemak - hingga 80 g, protein - hingga 70 g, dan karbohidrat - hingga 240 g per hari.

Dalam menu diet 6, Anda dapat memasukkan makanan dan hidangan berikut:

  • kursus vegetarian pertama: sup kol, borsch, sup sayur dan kentang, sup dengan sereal, sup bit, okroshka;
  • sup susu dan buah;
  • roti gandum dan gandum, dari tepung tingkat pertama dan kedua, serta produk tepung menggunakan dedak tanah;
  • jenis daging dan ikan rendah lemak;
  • keju cottage, produk susu, keju, krim asam;
  • tidak lebih dari satu telur per hari, dimasak dengan cara apa pun;
  • setiap sereal (jumlah sedang);
  • peningkatan jumlah sayuran, baik mentah maupun setelah perlakuan panas;
  • terong, labu dan sayur kaviar, vinaigrettes, salad yang terbuat dari sayuran segar atau acar;
  • peningkatan jumlah buah dan buah: segar, diproses secara termal, dikeringkan;
  • jeli susu dan krim;
  • minyak sapi, mentega dan minyak sayur;
  • bukan cokelat, permen, selai jeruk, meringue, madu, selai;
  • saus dengan kaldu sayuran, susu, krim asam dan saus tomat;
  • kopi lemah dengan susu, teh dengan susu atau lemon, jus buah, beri dan sayuran, minuman buah, kvass, rebusan buah kering, pinggul mawar, dedak gandum;
  • kayu manis, vanillin, asam sitrat, daun salam, peterseli dan dill.

Dimasukkannya 6 buah jeruk dan air mineral alkali dalam menu diet akan meningkatkan valensi alkali.

Diet 6 merekomendasikan untuk mengecualikan makanan dan hidangan berikut dari diet:

  • produk pastry;
  • daging asap dan makanan kaleng;
  • kaldu ikan, daging, dan jamur;
  • sup coklat dan kacang-kacangan;
  • ikan dan daging beku;
  • keju asin;
  • lidah, ginjal, hati, sosis, ikan asin, telur ikan;
  • acar dan sayuran asin;
  • polong-polongan, jamur, kembang kol, rhubarb, coklat kemerahan dan bayam;
  • raspberry, ara, cranberry;
  • teh kental dan kopi, cokelat, kakao;
  • buah kering, kecuali buah prem;
  • sereal kering, kecuali gandum cincang dan dikupas, beras dikupas;
  • saus dalam kaldu ikan, daging atau jamur;
  • alkohol - minum alkohol dapat memicu serangan asam urat, serta memperlambat proses ekskresi asam urat.

Dalam resep untuk diet 6, penggunaan daging domba, sapi, dan lemak memasak dilarang.

Dengan gout, dianjurkan di pagi dan sore hari satu jam sebelum atau dua hingga tiga jam setelah makan untuk makan buah dan buah-buahan, seperti stroberi, ceri, lingonberry, kismis merah dan hitam, apel.

Menu sampel makanan 6

Hari 1. Sarapan - salad sayuran, dibumbui dengan minyak sayur, dan teh dengan susu. Untuk makan siang, Anda bisa makan telur dadar uap dan minum kaldu rosehip. Untuk makan siang, sup mie susu, roti kentang goreng, dan agar-agar akan sesuai. Untuk camilan sore hari - apel segar. Makan malam dapat diwakili oleh puding uap dari keju cottage rendah lemak, ikan rebus, dan teh. Di malam hari, Anda harus minum rebusan dedak gandum.

Hari 2. Sarapan - telur rebus, bubur soba semi kental, puding yang terbuat dari millet, apel dan wortel, kopi lemah. Kaldu rosehip dapat menggantikan sarapan kedua. Makan siang - borscht vegetarian, bola kentang panggang dalam krim asam, wortel rebus dan apel segar. Camilan - jus buah. Di malam hari, Anda bisa makan casserole wortel dengan plum, roti kedelai dan teh lemah, di mana Anda bisa menambahkan lemon jika diinginkan. Pada malam hari dianjurkan minum teh dengan susu.

Hari 3. Sarapan - salad apel dan bit, dibumbui dengan krim asam, kopi lemah. Untuk makan siang, Anda bisa makan 6 butir telur goreng dengan tomat dan buah-buahan segar. Makan siang dapat diwakili oleh okroshka, sup sayur dengan daging sapi rebus dan teh dengan lemon. Berry yang matang cocok untuk camilan sore hari. Makan malam dapat didiversifikasikan dengan salad kentang dan sayuran segar, kubis casserole dengan saus krim asam dan teh dengan susu. Di malam hari, Anda bisa minum rebusan dedak gandum.

Hari 4. Di pagi hari - vinaigrette dibumbui dengan minyak sayur, oatmeal susu dan kopi dengan susu. Untuk sarapan kedua, telur dadar dengan apel dan kolak buah beri cocok. Makan siang - sup bit, kol direbus, stroganoff sapi dari daging sapi rebus, jeli buah. Di tengah hari - buah segar. Di malam hari, Anda bisa makan pancake keju cottage, bit diisi dengan apel dan nasi, kaldu rosehip. Jus cranberry diizinkan di malam hari..

Menu diet contoh 6 di atas adalah demonstrasi dari diet apa yang tepat untuk encok dan urolitiasis.

Diet Tabel nomor 6 - menu lengkap dengan resep

Seringkali Anda akan bertemu orang-orang yang dihadapkan dengan penyakit urolitik dan tersiksa oleh pertanyaan tentang bagaimana menyingkirkan beban berat ini tanpa rasa sakit..

Untuk kasus semacam ini, diet medis khusus yang disebut Tabel Nomor 6 dibuka oleh dokter Soviet Pevzner.

Tabel Diet Nomor 6 - Prinsip-Prinsip Nutrisi Dasar

Prinsip utama nutrisi diet medis Tabel 6 untuk urolitiasis adalah kurangnya makanan berlemak dan manis dalam menu. Anda juga harus membatasi asupan garam dan berbagai rempah..

Makanlah setidaknya 6 kali sehari, dalam porsi kecil.

Apa yang bisa saya gunakan?

Diet Tabel nomor 6 memungkinkan item menu perawatan berikut dalam diet Anda:

  • salad sayuran;
  • sup kentang dan sereal;
  • daging tanpa lemak;
  • produk susu;
  • beri dan buah;
  • sayang, selai;
  • jeruk.

Daftar ini pada dasarnya berbeda dari menu diet nomor 9, jadi jangan bingung!

Apa yang tidak boleh dimakan?

Untuk mencegah perkembangan penyakit dan efek terapeutik dari diet Tabel 6 terlihat, produk-produk berikut harus dikeluarkan dari menu:

  • jamur;
  • daging dan ikan berlemak;
  • piring kaleng;
  • sosis asin dan asap;
  • sayuran acar;
  • teh dan kopi kental;
  • buah kering;
  • tepung dan produk manis;
  • saus;
  • alkohol.

Daftar produk di atas buruk karena berdampak negatif pada sistem saraf, dan pada gilirannya - pada organ internal. Menu menu diet perawatan khusus berkontribusi pada normalisasi kerja organ dalam.

Menu untuk minggu ini dengan resep

Dengan bantuan diet medis Tabel 6, urolitiasis dapat dihilangkan selamanya, tetapi tidak dalam waktu singkat. Karena itu, sangat penting untuk membuat sendiri menu perawatan terperinci untuk setidaknya satu minggu.

Diet Tabel nomor 6 - menu untuk minggu ini:

Senin

  • Sarapan: kentang tumbuk dan teh dengan susu;
  • Makan siang: kue ikan rendah lemak dan kolak apel;
  • Makan malam: keju cottage dengan madu dan yogurt buah rendah lemak.

Selasa

  • keju cottage dengan madu dan segelas kefir bebas lemak;
  • sup dengan krim asam;
  • coleslaw dan jus jeruk.

Rabu

  • minum salad tomat dan mentimun dengan kefir rendah lemak;
  • sup sayur dengan bakso rendah lemak dan kolak buah;
  • keju cottage dengan madu, roti bakar, dan teh tanpa gula.

Kamis

  • salad sayuran dengan krim asam dan rempah-rempah, segelas jus jeruk;
  • salad buah dengan keju cottage dan madu, teh hitam lemah tanpa gula;
  • bersulang dengan madu dan selai dan secangkir teh dengan lemon.

Jumat

  • kentang tumbuk dengan krim asam dan segelas kefir bebas lemak;
  • omelet dikukus dengan sayuran dan sayuran dengan jus jeruk;
  • mentimun dan salad tomat, kolak apel.

Sabtu

  • bersulang dengan krim keju dan segelas susu hangat;
  • sup soba dengan krim asam dan bumbu, teh tanpa gula;
  • salad buah dengan yogurt rendah lemak dan segelas jus jeruk.

Minggu

  • bubur susu dan secangkir kopi dengan krim;
  • salad buah dengan keju cottage dan segelas kefir rendah lemak;
  • jus jeruk segar dan roti bakar.

Selain "jadwal" ini, Anda dapat memanjakan diri dengan hidangan obat lezat yang mengandung produk diet medis yang dapat diterima. Tabel 6.

Kami menyediakan beberapa pilihan resep medis:

Casserole keju cottage

Casserole keju cottage

  • campur 500 g keju cottage, setengah gelas gula, 3 putih telur dan segenggam kismis;
  • tambahkan 3 sendok makan semolina ke dalam campuran jadi, campur semuanya sampai bersih dan letakkan di atas loyang;
  • panggang dalam oven (180 derajat) selama 25-30 menit.

Casserole ini cocok untuk sarapan pada diet Tabel 6.

Sup sayuran

Sup sayuran

  • Cincang kasar 3 kentang dan tempatkan di air mendidih;
  • cincang peterseli, 1 wortel dan 1 kepala bawang, paprika, cabang brokoli;
  • masak selama 40 menit;
  • sajikan dengan yogurt alami.

Aprikot Mousse

Aprikot Mousse

  • cucilah 1 kg aprikot, potong-potong, dan buang bijinya;
  • tuangkan buah dengan air sampai mendidih hingga lunak;
  • menggunakan blender, buat pure aprikot dan tambahkan setengah gelas gula;
  • parut kulit lemon dan tambahkan dalam kentang tumbuk;
  • juga tambahkan almond;
  • kocok 2 putih telur dan 150 g krim;
  • tambahkan campuran ini dalam kentang tumbuk dan aduk;
  • tuang ke mangkuk pencuci mulut khusus dan masukkan ke lemari es selama 3 jam;
  • taburi dengan parutan cokelat.

Resep Aprikot Mousse - Diet Hebat Saat Diet Tabel 6.

Fitur Diet Gout

Gout, yaitu penyakit sendi yang disebabkan oleh metabolisme yang tidak tepat, membutuhkan menu perawatan yang tepat waktu.

Untuk menstabilkan metabolisme dalam tubuh, perlu untuk mengikuti menu diet terapi Tabel 6.

Produk yang direkomendasikan meliputi:

  • produk tepung dalam jumlah sedang;
  • produk rendah lemak;
  • sayuran dan buah-buahan;
  • produk susu.

Dilarang termasuk:

  • jamur;
  • pedas, berlemak dan dipanggang;
  • minuman panas yang kuat.

Untuk efek terapi terbesar dari diet Tabel 6, Anda perlu membuat menu pribadi. Kami menyajikan diet Anda selama seminggu:

Senin

  • Sarapan: salad sayuran segar dan segelas jus jeruk;
  • Makan siang: sup millet, strawberry yogurt;
  • Makan malam: keju cottage dengan madu, roti panggang, dan teh hijau..

Selasa

  • yogurt dan jus apel rendah lemak;
  • kentang tumbuk dengan roti daging rendah lemak dan segelas kefir rendah lemak;
  • roti bakar krim keju dan teh lemon.

Rabu

  • kue ikan dan jus wortel;
  • sayur rebus, segelas kefir bebas lemak.
  • keju cottage dengan krim asam, roti panggang dengan selai raspberry dan teh hitam lemah dengan lemon.

Kamis

  • salad stroberi, kiwi, nanas dan pisang dengan jus jeruk;
  • bubur gandum, bakso rendah lemak dan secangkir kopi dengan krim;
  • stroberi dan salad pisang dengan yogurt rendah lemak.

Jumat

  • telur dadar kukus dengan sayuran dan rempah-rempah, teh tanpa gula;
  • minum rebusan sayur dan roti daging rendah lemak dengan jus apel segar;
  • kentang tumbuk dan segelas kefir bebas lemak.

Sabtu

  • bersulang dengan keju krim dan segelas jus jeruk;
  • bubur millet dan kue ikan, kolak buah;
  • oatmeal bebas gula dan secangkir kopi dengan krim.

Minggu

  • salad buah dengan yogurt dan secangkir teh lemon;
  • minum sup soba dengan krim asam dan bakso rendah lemak dengan jus jeruk;
  • bersulang dengan selai dan secangkir susu skim hangat.

Cara makan dengan radang sendi gout?

Untuk arthritis gout, diet diet Tabel 6 merekomendasikan membatasi menu Anda untuk makanan berlemak, pedas dan manis. Juga dilarang minum alkohol.

Sejumlah besar air, produk susu rendah lemak, coklat, kacang-kacangan dan beri harus dimasukkan dalam menu perawatan.

Dalam hal ini, menu perawatan untuk hari itu adalah sebagai berikut:

  • Sarapan: salad buah, cokelat, dan jus jeruk;
  • Makan siang: sup sayur dengan krim asam dan jeli berry;
  • Makan malam: dadih dengan krim asam dan roti bakar dengan secangkir teh lemah.

Diet Tabel nomor 6 menurut Pevzner digunakan untuk pengobatan dan urolitiasis.

Menurut menu diet pada Tabel 6, sejumlah besar sayuran dan produk susu harus dikonsumsi. Jika sup atau kaldu, maka hanya vegetarian, yaitu rendah lemak dan tanpa penambahan daging. Roti segar dan kentang sedang juga diperbolehkan. Dari minuman tersebut, hanya teh dengan lemon dan kopi yang sangat lemah dengan krim atau susu.

Tunduk pada diet terapeutik, kaldu daging, makanan berlemak, saus pedas, daging asap, mustard dan rempah-rempah lainnya sangat dilarang pada menu.

Diet Tabel nomor 6 - adalah "obat" universal untuk menurunkan berat badan dan menyingkirkan batu ginjal yang tidak diinginkan. Diet dan resep dari menu diet Tabel nomor 6 sangat ideal untuk pengobatan batu ginjal, baik orang dewasa maupun mereka yang tubuhnya belum terbentuk. Resep sangat cocok dengan diet dan membuat hidup lebih mudah untuk setiap orang yang sakit..

Tabel diet 6 menurut Pevzner

Tabel diet nomor 6 - sistem nutrisi medis yang dikembangkan oleh dokter Soviet M.I. Pevzner untuk perang efektif melawan gout, urolitiasis, eritremia, diastasis urat dan asam urat tinggi dalam darah.

Inti dari diet

Gout adalah penyakit metabolisme di mana garam asam urat (urat) disimpan di sendi dan seseorang khawatir tentang kolik ginjal. Diet adalah metode utama untuk mengatasi penyakit, tanpa itu, bahkan perawatan obat tidak berdaya.

Tujuan utama dari tabel 6 menurut Pevzner adalah untuk mengurangi pembentukan asam urat dan garamnya di dalam tubuh. Diet ini juga bertujuan untuk menormalkan metabolisme purin dan meredakan nyeri paroxysmal pada pasien, yang merupakan kolik ginjal dengan asam urat..

Tabel nomor 6 dalam nilai energi sepenuhnya memenuhi kebutuhan fisik tubuh dalam vitamin dan mineral yang diperlukan, diet kalori - 2.700-3.000 kalori untuk orang dewasa dan 1700-2300 untuk anak-anak. Norma diet BJU sama dengan makanan biasa. Dalam kasus kelebihan berat badan, karbohidrat terbatas.

Komposisi kimiawi dari diet:

  • Karbohidrat - 380-400 gram;
  • Protein - 70-80 gram;
  • Lemak - 80-90 gram.

Jumlah garam dikurangi menjadi 8-10 gram per hari.

Volume cairan bebas harus ditingkatkan dari 1,5 menjadi 2 liter. Pada periode eksaserbasi, ketika kolik ginjal sangat menyakitkan, volume cairan meningkat menjadi 3 liter.

Dibandingkan dengan tabel Pevzner lainnya, diet nomor 6 untuk asam urat tidak terlalu ketat untuk orang dewasa dan anak-anak. Dapat dengan mudah diamati tanpa stres bagi tubuh..

Apa yang bisa, apa yang tidak bisa

Diet nomor 6 menurut Pevzner meningkatkan jumlah makanan alkali.

  • Roti gandum, gandum hitam dan bekatul;
  • Sup vegetarian, sup diet, acar, bit, dan okroshka;
  • Produk susu - keju cottage, krim asam, susu, yogurt, kefir, susu panggang fermentasi, yogurt;
  • Sayuran - semakin banyak semakin baik;
  • Buah-buahan segar dan berry dalam jumlah besar, berbagai hidangan dari mereka;
  • Dari permen kamu bisa selai, selai, selai dan permen dan madu;
  • Dari lemak, Anda bisa krim dan minyak nabati, sebagai saus sudah di piring yang sudah jadi;
  • Teh hitam dan hijau dengan susu atau lemon, jus buah dan sayuran, ciuman, minuman buah, minuman sawi putih, decoctions, minuman buah.

Itu mungkin, tetapi dengan pemesanan:

  • Sereal dan pasta, tetapi dalam jumlah yang sangat terbatas;
  • Varietas daging dan unggas rendah lemak 2-3 kali seminggu;
  • Ikan tanpa lemak, tetapi tidak lebih dari 3 kali seminggu;
  • Telur persiapan apa pun, tidak lebih dari 1 buah per hari;
  • Keju keras, semuanya asin.

Protein hewani (daging, unggas, ikan) harus dikonsumsi hanya dalam bentuk rebus. Jika tidak, produk akan mengandung sejumlah besar purin oksalat, yang dibatasi oleh tabel 6..

Produk susu tidak mengandung asam oksalat, dan memainkan peran penting dalam memulihkan metabolisme. Dengan gout dan urolitiasis, mereka harus dimasukkan pada menu harian. Tetapi jika pasien menderita kolik ginjal, perlu lebih ketat dengan susu - produk mengandung kalsium, yang sudah berlebihan dalam urin..

Ternyata diet untuk asam urat membuat bias pada buah-buahan, sayuran dan semua produk susu.

Tabel 6 untuk gout menghilangkan makanan yang mengandung banyak asam oksalat dan purin. Selama pemeliharaan nutrisi medis, Anda tidak bisa makan:

  • Adonan mentega, terutama kue panas;
  • Keju asin;
  • Daging dan ikan berlemak, sosis;
  • Kacang-kacangan dan kacang-kacangan;
  • Kaldu daging dan ikan, sup berlemak dan borsch;
  • Saus pedas dan camilan;
  • Cokelat;
  • Alkohol.

Jika kolik ginjal mendominasi dengan asam urat, jangan sampai Anda melewatkan waktu makan dan membuat tubuh kelaparan. Diet harus tinggi kalori. Jika kolik ginjal disertai dengan rasa sakit yang tajam, pasien perlu memastikan istirahat total dan mengatur akses konstan ke cairan sepanjang hari..

Menu harian

Tabel No. 6 untuk gout melibatkan makan yang sering dan fraksional: porsinya harus kecil, 250-300 mililiter dan dikonsumsi setiap 2-3 jam, yaitu 5-6 kali sehari.

Untuk membuat diet mudah, dan tidak ada godaan, Anda perlu membuat menu terlebih dahulu dengan mempertimbangkan nilai energi dari diet, rekomendasi dari ahli urologi dan preferensi selera Anda..

Opsi menu mingguan:

Senin

  • Sarapan: 1 telur rebus dan salad sayuran dengan minyak zaitun;
  • Makan siang: labu panggang;
  • Makan siang: sup mie susu;
  • Snack: sup kentang dengan bubur jagung;
  • Makan malam: fillet pollock rebus, jeruk segar.

Selasa

  • Sarapan: puding susu dengan kismis, satu jam dengan lemon;
  • Makan siang: 1 pisang atau oranye;
  • Makan siang: Kentang rebus dengan asinan kubis;
  • Makanan ringan: casserole apel;
  • Makan malam: puding dadih uap dengan selai blueberry, minuman chicory.

Rabu

  • Sarapan: bubur gandum dengan tomat;
  • Makan siang: puding sayur;
  • Makan siang: okroshka di kefir, ayam rebus dan salad;
  • Snack: vinaigrette, kolak apel kering dan prem;
  • Makan malam: gulungan sayur kol, jelly berry.

Kamis

  • Sarapan: telur dadar protein dan salad dengan tomat dan mentimun;
  • Makan siang: saus apel dan pisang;
  • Makan siang: bubur soba semi kental, rebus zucchini dengan wortel;
  • Snack: milkshake;
  • Makan malam: dadih, beri kolak.

Jumat

  • Sarapan: oatmeal dengan plum dalam susu;
  • Makan siang: pancake dengan selai, kaldu chamomile;
  • Makan siang: sup oat susu, bola kentang, dipanggang dengan krim asam;
  • Snack: wortel direbus dalam krim;
  • Makan malam: sup sayur, segelas kefir.

Sabtu

  • Sarapan: sandwich roti dedak, mentega, teh;
  • Makan siang: 100 gram pastille atau selai jeruk, cranberry jelly;
  • Makan siang: sup dengan zucchini dan wortel;
  • Snack: salad Yunani, jus apel dan wortel;
  • Makan malam: Mint Apricot Mousse.

Minggu

  • Sarapan: dada ayam rebus dengan brokoli, teh hijau dengan susu;
  • Makan siang: kue malas dengan krim asam;
  • Makan siang: kentang tumbuk dengan panekuk squash;
  • Makanan ringan: bit dan salad apel, kaldu dedak;
  • Makan malam: segelas susu panggang fermentasi.

Diet untuk anak-anak

Gout dan urolitiasis dianggap sebagai penyakit lanjut usia. Tetapi semakin, mereka muncul pada pasien muda dan bahkan didiagnosis pada anak kecil. Tabel 6 berlaku untuk pasien dewasa dan balita. Satu-satunya perbedaan adalah pada nilai energi dan komposisi kimia dari makanan. Untuk anak-anak, menu disusun dengan mempertimbangkan berat dan derajat penyakit.

Jika prinsip-prinsip nutrisi yang tepat telah ditanamkan pada anak, diet ditoleransi dengan sangat mudah. Selain itu, Anda dapat menggunakan resep baru setiap hari dan menikmati remah-remah dengan hidangan lezat dan sehat.

Resep masakan

Vinaigrette

  • 3 kentang;
  • 1 bit;
  • 1 wortel;
  • 100 gram asinan kubis;
  • 2 mentimun acar;
  • Paul seikat bawang hijau;
  • 50 gram minyak zaitun;
  • Sedikit garam.

Masak kentang, bit, dan wortel. Potong semua sayuran, campur dengan semua bahan lainnya dan aduk hingga rata.

Cupcake Curd

  • 500 gram keju cottage rendah lemak;
  • 150 gram tepung beras;
  • 70 gram ceri diadu;
  • 2 telur;
  • ½ sdt bubuk pengembang;
  • ½ vanilin
  • 2 sdm. l stevia.

Campur semua bahan sampai bersih, masukkan adonan ke dalam cetakan dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 180 derajat selama 20 menit.

Shawarma diet

  • Lavash Armenia untuk 1 porsi;
  • 50 gram ayam rebus;
  • ½ mentimun;
  • ½ tomat;
  • ½ paprika;
  • Peterseli dan dill secukupnya;
  • 20 gram pasta tomat.

Lavash diolesi sedikit dengan pasta tomat. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan potong sayuran, potong sayuran. Kami meletakkan semua bahan di atas roti pita dan membungkusnya. Camilan lezat siap.

Tabel 6 menurut Pevzner akan memberikan efek terapi yang sangat baik, jika semua aturannya diikuti. Sudah pada 2-3 hari kepatuhan dengan menu, kolik ginjal berhenti menginjak, setelah seminggu konsentrasi asam urat menjadi normal, kondisi umum membaik, dan pasien dengan cepat pulih.